LA MIA PASSIONE IN...... CUCINA

Ciao sono Maurizio,devo dire che la mia passione è nata tanto tempo fa,quando per necessità in casa bisognava sapere fare tutto,per essere utile in qualsiasi momento e funzione.

Questo devo dire mi ha molto giovato e col passare del tempo ,mi ha sempre più appassionato.

L'unico rammarico è non essere riuscito fare gli studi in tale direzione,le condizioni econoimiche non  lo permettevano.

Poi per un certo periodo ho abbandonato i fornelli di casa (motivi di salute),che piano piano col tempo ho ripreso ad usare.

Con la nascita dei miei figli,ho visto realizzarsi con loro il mio sogno ,che con un piccolo sacrificio da perte mia e di mia moglie si sono diplomati come Cuochi Professionisti.

Ora a onor del vero ,con la cucina di oggi sono loro che possono insegnare a me,ma io,rimanendo legoto alle tradizioni di una volta   in questo mio piccolo viaggio ,continuerò a proporre piatti tipici di un tempo che fù (cucina povera).

Sperando di non deludervi ,vi invito a farvi una passeggiata in questo sito da me creato e impostato.

BUONA CUCINA A TUTTI!!!!